本文摘要：疫情之下，餐饮都很难。

疫情之下，餐饮都很难。有一类餐饮老板更难。前天，笔者接到了一位河北餐饮老板求助：一年前，他加盟了一个餐饮品牌。

从开始到现在还没赚过钱，实在撑不下去了，遇上疫情更不知道该怎么办。他说，他曾经向加盟总部求救援，1.但总部的人比自己“还不懂”，除了降价没有有效的措施；2.总部一家直营店都没有，听说加盟店险些全部亏损中；3.原料大部门由总部配送，不仅价钱高，还欠好吃，没有转头客；4.除了催货款，总部从来不联系你。

自己想尽措施谋划，也看不到希望。于是，他找到了笔者求助，希望我们能给他资助。听了他的整个开店历程，我们断定，他被不良的加盟商“套路”了！今天，笔者录了他的“加盟真实历程”，征得他的同意分享出来，制止更多人受骗。

加盟考察还给“报销车费”，其实是陷阱的第一步我在广东打工几年后，攒了几十万块钱，很想稳定下来做点买卖。想来想去，比力下来以为餐饮比力好干，就刻意开家小店。因为从来没干过餐饮，不知道如何入手，以为加盟一个品牌更稳妥。我在百度上搜索“餐饮加盟”，不看不知道一看吓一跳，上百页都是种种加盟项目信息，可以说应有尽有！这几年酸菜鱼比力火，我在广东时吃过许多，于是搜“酸菜鱼”，数不清的酸菜鱼加盟品牌跳出来。

我还是很是审慎，挨着一家家点开研究分析。对比良久，我看到一家排名比力往前、网站做得很是专业的酸菜鱼品牌网站，填写了资料。很快，就有人给我打电话，他们说我要做的加盟品牌很火爆，加盟的台阶还挺高，开起店需要40多万。因为超出我的预算，我其时一听就准备放弃了。

但对方在相识我的资金状况后说没关系，我可以做他们公司的另外一个加盟项目是米线。并说这个项目全国都很火，味道又好，20多万元就能把店开起来。

公司卖力选址设计，加盟商只需要出装修费就能轻松当老板。她还说公司实力雄厚，在全国20多个省都有分公司，能解决创业者的后顾之忧，做他们的项目即赚钱又没风险。如果去公司总部考察，会有2000元的车费和住宿费的补助。

我心想，去一趟也不损失什么，还能真实看看他们的现场。没想到，这才是他们的套路的第一步。当他们给你展示荣誉证书和各地店肆照片时，请保持清醒头脑！几天后，我到了这个公司。

这个公司在一个很高级的写字楼里，密密麻麻得有几百个员工，一看就是一个大企业。接待也很是“专业”——在前台挂号后，把我带到贵宾室。

几分钟后，一个司理来了，他先是带我观光了公司的“荣誉墙”，有一大溜数不清的奖杯和荣誉证书。这位司理说，公司旗下有几十个餐饮品牌，全国各地都有加盟商，而米线是公司新推出的项目，生长前景很是好。他还带我看了公司楼下的样板店。在样板店里，有一些消费的主顾，另有几个从全国各地跑来相识项目的加盟商。

观光完后，我们又回到了公司贵宾室，品尝了这家公司的产物。眼前的这一切，无不让我感受这是一家实力雄厚的公司。

随后，这位司理就拿来条约，并先容了三种店型：10万元的创业店、15万元的尺度店和20万元的旗舰店，店型纷歧样能学的技术就纷歧样。他问我加盟什么店，我以为干就要干好，就选择了20万元的旗舰店。接着，司理拿来旗舰店需要的产物清单和配送的设备清单，并给答应了一大堆后续服务。

但只有今天签约，这些答应全部白送，只限今天、逾期不候。他们说“考察当天签约付款才气学技术”，目的就是让你掏钱加盟！谈到选址，这位司理说公司有专人帮助选址，而且会凭据店面位置和巨细给出设计图纸和装修方案，而且免费给我做宣传。开业时，公司会有老师跟店指导，直到我的店肆走向正轨，我只需卖力老师的车费和食宿。

我说思量一下，这位司理说我只有在考察当天签约才气享受后续服务，否则只能另外再交钱。交了钱，明天就可以开始学习。看我犹豫，他说，你见见我们另一个加盟商，他今天正好来总部复训，跟他交流一下履历。

一会儿一小我私家进来，他自我先容说是河南的加盟商，3年前加盟了他们的项目，不到半年就收回了投资，自己也因此发家了，今天来公司就是再来学习学习。这小我私家跟自己同是加盟商，一下子让我放松下来。我向他讨教了一些开店方法，对方也推心置腹、毫无保留的给我讲。

我一下就下刻意了。交完钱后，他们给了我一张收据。

司理给我先容了另外一位客户司理作为我的一对一客服，以后我有任何事都要找这个客户司理。第二天，我就和另外三个加盟商一起上理论课，下午去了操作间学技术。交完钱后，套路不止，进货费就能横跨市场价几倍！三天后，我结业了。

学完后我才发现开店实际要用的物料和公司配送的物料收支很是大，好比开店后经常用到的电磁炉、油炸炉、烤箱、开水器等全不在配送清单内，公司就配送一台后厨机械，其他的都是包装纸、包装盒、餐盒、围裙之类，折算下来价值不到2000元，而那些缺少的设备需要花更多的钱。而且，除了设备，另有一些调料，5万多元的物料，我要自己负担运费。

也就是说，我加盟公司的项目，必须恒久在公司购置物料和调料。算上加盟费，店还没开起来，8万多元就花进去了。

仔细一看规格和价钱：打包袋1000个200多元、小餐盒1000个700多元；五香粉30包一件，每件2000元；酱料每桶1公斤，30桶1500元······以最低成本的一份小吃盘算，一份的物料成本带上包装至少要8元，更别说算上人工、水电、房租等用度，而此类小吃的市场价多在12元左右。如果我卖的价钱凌驾12元，肯定不会有主顾；反之，我则赔钱。我算不外账来，就去问他们，客户司理说让我回去思量一下。退款不成给打折，但物料、装修等同样能套住你回去后，我从网上查了查物料的价钱，发现公司给的价钱比网上贵许多。

厥后，我又去公司要求退款。客户司。