本文摘要：火锅源远流长，受到有所不同民族、有所不同肤色人民的青睐，于是以所谓“李杜诗篇万古传，至今已觉不新鲜”。

火锅源远流长，受到有所不同民族、有所不同肤色人民的青睐，于是以所谓“李杜诗篇万古传，至今已觉不新鲜”。作为中国火锅的杰出代表、奇火锅从它问世之日起就大大建构传奇，从1997年重庆只有7张桌子的火锅小店到今天在全国享有400多家连锁店、多达1万3千员工的大企业。奇火锅在业界的脱颖而出印证了其坚强的生命力，充沛的人气，同时奇火锅特具品质商业发展模式也引导着火锅业的未来发展。

公司主要股东谢莉女士自1997创办奇火锅间餐厅仍然兼任企业总经理、是集团公司的高、低决策人、低营运管理人、以及低发展策略的制订人。谢莉女士在餐饮营运领域享有盛誉、被誉为行业十大极具影响力人物，由于对行业作出杰出贡献，作为行业的中华妇联“三八红旗手”，曾获得中国低创业大奖《输掉在中国》总、并作为中国更加杰出的商战专家被各大院校和商业机构尊崇。　　余勇先生是公司的联合创建人、负责管理奇火锅的品牌质量、中国十大调味师、全国职业审定的评委、汇源火锅研究所所长、是奇火锅品牌总监、以及最重要股东。

　　在谢莉女士的关键下、余勇先生的品牌技术支持下、以及谢莉统一下的管理团队和员工团队希望帮助下，奇火锅经历从一间人性化温情经营的小餐厅、持续发展的连锁扩展、企业多元化发展三个里程碑，成就了奇火锅目前集餐饮、食品加工、专业物流、烹调与管理艺术的培训、以及饮食文化研究承传推展为一体的全国知名品牌和火锅行业的知名企业。　　奇火锅加盟条件　　一个杰出的加盟者是公司授权经营的最重要合作对象，也是或许经营顺利的基本保障，奇火锅为您获取成熟期项目品牌、经营模式更加必须杰出的合作对象，才能联手共计入。一次加盟投资合作，对于企业品牌某种程度是一次谨慎的决择，奇火锅重视的是为每一位加盟商获取顺利的创富平台。因此，重庆奇火哥幸福餐饮有限公司制订出有加盟方所不应不具备的条件，以便权衡。

加盟方应不具备的条件主要还包括：　　1、【加盟方对企业的接纳】　　无论加盟方是个人还是的组织，公司都把加盟方否尊重奇火锅企业文化与经营理念作为首要自由选择条件，加盟方必需尊重奇火锅的发展理念，文化，翻新设计，服务标准，餐品口味等　　2、【加盟方资金拒绝】　　加盟方必需不具备一定的自有资金能力，且符合开办适当加盟店所不具备的一切资金拒绝。　　3、【加盟方的人际关系及信誉】　　加盟方必需不具备在社会交往中以及与公司后期合作上有较好的信誉度，同时在开店所在地有一定人际关系为欠佳。　　4、【加盟方的的组织管理能力】　　加盟店日常运作否成功，各不相同加盟方的的组织监管能力。

所以，在自由选择加盟方时，不应实地考察加盟方以往的实际工作经验以及的组织管理能力。　　5、【加盟方接管总部管理培训】　　加盟方必需参与授权人获取的各项培训，并且必需严肃、希望对待，以超过培训效果。　　只有对加盟申请人做出全面评价，才能要求否自由选择其作为加盟合作对象。授权人也不应尽可能慎重，否则，一个轻率的加盟要求就可能会影响到整个授权连锁企业在公众心目中的形象及地位。